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時短おつまみ♪イカ明太のじゃがバター レシピ・作り方

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ふるさと納税レシピ
バターとの相性が抜群!!
(1人あたり 155kcal/たんぱく質7.7g/脂質8.9g/炭水化物16.1g/食塩相当量1g)

材料(1人分)

イカ明太
30g
ジャガイモ
1個
バター
10g
ブラックペッパー
少々
パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    福岡県久留米市の返礼品、イカ明太を使いました。
  2. 2
    ジャガイモを好きな大きさにカットし、水を入れた耐熱容器に入れ電子レンジで2分加熱する。
  3. 3
    フライパンにバター8gを入れ、ジャガイモを炒める
    残りのバター2gは仕上げ用
  4. 4
    イカ明太を入れ、さっと火を通す。
  5. 5
    仕上げにパセリ、ブラックペッパーを振り、バターを乗せたらできあがり!

おいしくなるコツ

味付けはほとんど不要。イカ明太の塩分とバターのみで十分。

きっかけ

大量に届くイカ明太でおつまみ作ってみました。 そのままでもおいしいけど、火を通してアレンジしてもGood!

公開日:2023/12/28

関連情報

カテゴリ
明太子

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