シナモナアップルケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アップルシナモンフィリングを作る。
   鍋に、【A】の材料を入れ、水分が少なくなるまで煮詰める。

2. 2

   生地を作る。
   ボウルに卵を割入れ、白くもったりとするまでハンドミキサーで撹拌する。

3. 3

   オーブンを180°に予熱。

4. 4

   薄力粉を振い入れる。
   完全に粉気がなくなる前に、アップルシナモンフィリングとブランデーエッセンスを入れる。

5. 5

   さっくりと切る様に混ぜる。
   型に流し込む。
   刻んだ無縁アーモンドを散らす。

6. 6

   180°のオーブンで約25分焼く。
   竹串を刺して生地がついてこなければ完成。