昔ながらのコンビーフハッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを１ｃｍ角くらいに切り、水でさっと洗った後、水気をとる。

2. 2

   じゃがいもと玉ねぎを１ｃｍ角くらいに、コンビーフを１．５ｃｍ角くらいに切る。

3. 3

   フライパンを温めて油を入れ、玉ねぎとジャガイモを入れ、塩（少し控えめに）、こしょうをする。

4. 4

   蓋をして、弱火～中火で約１５分（じゃがいもにしっかりと火が通るまで）加熱する。途中、焦げないように数回混ぜる。

5. 5

   コンビーフを加え、混ぜながら、軽く焦げ目がつくまで中火で炒める。塩気が足りない場合は足す。