鶏ムネ肉でしっとりやわらか✧*鶏丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を削ぎ切りにし、フォークでさす。塩水につけて10分以上冷蔵庫で放置する。

2. 2

   水を切って塩コショウと片栗粉をまぶす。

3. 3

   熱したフライパンに油を入れて、中火で火が通るまで2を焼く。

4. 4

   砂糖と醤油を入れて絡める。ご飯の上に乗せて完成。