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キムチと玉ねぎで東のまるごと鍋 レシピ・作り方

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北海道で1番売れているスーパー極上キムチを道産玉ねぎと一緒に鍋にしました。

材料(2人分)

キムチ
200g
もやし
150g
玉ねぎ
1個
豚肉
200g
料理酒
70ml
ニンニクチューブ
3cm
春菊
2株
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは横に半分にきり、レンジで2分半加熱する。鍋に玉ねぎを入れ、隙間にもやしを入れ、玉ねぎの上にたっぷりキムチをのせる。
  2. 2
    豚肉をのせて、料理酒を入れ、火にかける。蓋をして弱火で20分加熱。
  3. 3
    3cmに切った春菊とニンニクを入れ、塩で味を整え軽く混ぜ完成。

おいしくなるコツ

弱火でじっくり火を通す。

きっかけ

キムチが好きなので。

公開日:2021/10/08

関連情報

カテゴリ
キムチ鍋キムチ韓国鍋・キムチチゲ鍋簡単豚肉料理玉ねぎ
関連キーワード
キムチ鍋 簡単 無水 玉ねぎ
料理名
キムチと玉ねぎで東のまるごと鍋

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*॰☆*° ♡ τнanκ чou ♡ 国産のもの、地元の食材を使いたいです。 無添加や体に良い調味料で美味しいご飯を食べたい!

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