米粉パンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米粉とベーキングパウダーと砂糖をよく混ぜます。

2. 2

   卵、牛乳を入れてさらにダマにならないように混ぜ合わせます。
   熱して油を引いたフライパンに流しこみます。

3. 3

   蓋をした方がよく膨らみます。

4. 4

   両面焼けたら出来上がり！

5. 5

   甘み少なめの生地なので、お好みでジャムや生クリームをトッピングして食べることをお勧めします(^^)今回はブルーベリージャムを表面に塗って食べました！