香ばしごまナッツ野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは櫛形切りにしてほぐし、ほうれん草は5cm程度の幅に切っておく。ナッツ類は刻んでおく。

2. 2

   油をひいたフライパンで玉ねぎを炒め、少し柔らかくなってきたら牛肉を加えて塩こしょうを振る。

3. 3

   牛肉に火が通ったらほうれん草、料理酒、チューブにんにく、顆粒鶏ガラスープの素を加えて炒める。

4. 4

   ほうれん草がしんなりしてきたら、ミックスナッツ、すりごま、オイスターソースを加えて混ぜながら軽く炒める。

5. 5

   味が均一に行き渡ったら出来上がり。