上新粉でキャベツと玉ねぎ入りお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを洗って千切りにする。玉ねぎは皮をむいてみじん切りにする。大きめのボウルに切ったキャベツと玉ねぎ、上新粉、水、卵、いしるを入れてよく混ぜる。

2. 2

   ホットプレートを温め、1で作った生地をのせ、その上に豚バラ肉を1枚ずつ乗せていく。

3. 3

   ホットプレート側がきつね色になったら、ひっくり返し、豚肉側もきつね色になるまで 焼く。

4. 4

   焼けたら お好みソース、マヨネーズ、あおさをふりかけてできあがり。