簡単！おいしい！手作りマカロニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉は約1センチの角切りにして塩をふたつまみまぶしておく。玉ねぎは薄切りにしておく。

2. 2

   鍋に湯を1.5リットル沸かして塩小さじ2を入れてマカロニを表示時間通りに茹でザルに上げておく。

3. 3

   フライパンにバターをと入れて中火にかけて溶かし鶏肉、玉ねぎを入れてし玉ねぎがしんなりするまで炒める。

4. 4

   薄力粉を加えて全体を炒め合わせて牛乳をその都度よく混ぜながら4〜5回に分けて加える。

5. 5

   固形コンソメを加え2のマカロニに加えたら再び沸くまでよく混ぜながら加熱する。

6. 6

   耐熱のグラタン皿に入れて好みの量のピザ用チーズ、粉チーズをかけて220℃に予熱したオーブンで約20分焼きいい焼き色がつけば完成！