みんなで楽しく！手巻きパーティ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米2合炊いて、すし酢を30ml混ぜておいておく。(すし酢には1合30mlと書いてありますが、子どもたちには味が濃くなりすぎるので、半量にしました)

2. 2

   卵焼きを焼いて、キュウリを切って少し塩を振っておく。

3. 3

   豚肉を中火で炒める。豚肉に火が通ったら、最後に焼肉のタレをかけて、焼肉のタレが煮詰まったら皿にだす。

4. 4

   あじを三枚おろしにする。

5. 5

   あじの骨を丁寧にとる。

6. 6

   手巻き海苔は、横半分に切り、その上に酢飯を少なめに平に盛り付ける。
   その上に卵焼き、キュウリを1つずつ乗せ、豚肉やあじ、好きな具材を乗せて巻いて出来上がり。

7. 7

   大人は 酢飯を握り寿司のように握り、上にあじをのせて、巻き寿司海苔を細く切って巻いても美味しいです。