電子レンジ使用♪自家製マヨネーズのポテトサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- じゃがいもは水で洗い、皮付きのままラップにくるんでレンジで10分くらい加熱する。キッチンペーパーを使って皮をむいて軽く潰す。
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- 2
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- ★をミキサーで混ぜ合わせ、サラダ油を少しずつ加え白くなるまで良く混ぜる。1に加え混ぜる。
にんじんは皮をむいて4等分位に切りラップをして、レンジで加熱する。
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- 3
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- ☆をミキサーにかけ、じゃがいもと合わせて全体を混ぜたら完成。
おいしくなるコツ
漬物や甘酢漬け、玉ねぎを入れると味が複雑になって美味しくできます！
きっかけ
美味しいポテトサラダを作りたくて。