マーマレード入り自家製ダレで♪ジンギスカン風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ラム肉
- 250g
- キャベツ
- 1/3
- ★玉ねぎ
- 1/4
- ★マーマレード
- 大さじ1
- ★りんごのすりおろし
- 大さじ1
- ★生姜のすりおろし
- 1/2かけ
- ★醤油
- 大さじ2
- ★みりん
- 大さじ1
- ★一味唐辛子
- 少々
- ★ごま油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- 玉ねぎ、マーマレードはみじん切りにし、りんごをすりおろし、★を混ぜ合わせる。
-
- 2
-
- キャベツは食べやすい大きさに切る。
-
- 3
-
- フライパンに油をしき、ラム肉を炒め、1、2を入れて火が通ったら完成！
おいしくなるコツ
一味を多めに入れるとピリッとして美味しいです。
きっかけ
マーマレードを使ってお肉に合うタレを作りたくて。
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