時短おつまみ！きゅうりの塩昆布和え レシピ・作り方
材料（１人分）
- きゅうり
- １本
- 塩昆布
- 10グラム
- 麺つゆ（４倍濃縮）
- 大さじ２
- 塩
- 少々
作り方
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- 1
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- きゅうりの端を切って、調理用ビニール袋に入れて硬い棒で叩き、一口大の大きさにして塩を入れ塩揉みする。
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- 2
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- 塩揉みして出た水分を切ったら、塩昆布と麺つゆを入れてよく揉む。
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- 3
- 冷蔵庫で５分ほどおいたら、皿に盛り付けて完成です！
おいしくなるコツ
塩揉みした後にしっかりと水分を切ることです。
きっかけ
おつまみをつくりたくなりました。
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