スナップエンドウのくるみ味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップエンドウの筋を取って、大きければ半分くらいに切る。耐熱ボウルに入れてラップをふんわりとして、500wのレンジに4分ほどかける。ザルにあげて水気をきる。

2. 2

   すり鉢にくるみと水を入れてする。滑らかになったら味噌と砂糖を加えて混ぜ合わせる。

3. 3

   スナップエンドウとくるみ味噌を和える。