余ったハヤシでオムハヤシ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにします。

2. 2

   フライパンに玉ねぎ、ピーマンを入れて炒めます。

3. 3

   炒まったら、白ごはんを入れてケチャップ、ソースを入れて、切るように混ぜます。

4. 4

   ハヤシソースは温めておきます。

5. 5

   卵を割ってときます。牛乳または豆乳を入れて混ぜます。

6. 6

   卵を一人分フライパンに入れて中火でささっとくるくる混ぜます。
   半熟のうちに火を止めます。

7. 7

   お皿に盛った、ケチャップライスの上に焼いた卵をかぶせます。
   温めたハヤシソースをかけます。

8. 8

   同じように卵を人数分焼けば完成です。