ひき肉不要！ウインナーでトマトソースパスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんじんをみじん切りにします。
   エリンギ、ウインナー、ピーマンを一口大に切ります。
   トマトはミキサーにかけてペーストにします。

2. 2

   フライパンに玉ねぎを入れて炒めます。
   軽く飴色になったらナスを入れます。
   パスタは鍋で茹でておきます。

3. 3

   ナスに火が通ったら、ほかの野菜、ウインナーを入れて炒めます。

4. 4

   炒まったら、トマトペーストをいれます。
   コンソメ、ケチャップを入れて煮込みます。

5. 5

   ある程度水分がなくなり、煮込めたら、パスタにかけてできあがりです。