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塩ラーメン風サラダ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
⊂(^-^)⊃
塩ラーメンをイメージしたサラダです!
材料(2~3人分)
ラーメンの麺
1玉
茹で玉子
2個
長ねぎ
1/3本
かいわれ大根
1/2パック
●ごま油
大さじ1
●塩
小さじ1/3
●胡椒
少々
●鶏ガラスープの素
小さじ1
作り方
1
鍋にお湯をたっぷりと沸かし、ラーメンの麺を表示の通りに茹でる。冷水で洗ってザルにあげる。
2
ラーメンの麺は5cm長さくらいに切る。茹で玉子は1cm角くらいに切る。長ねぎはみじん切りに、かいわれ大根は根元を切る。
3
ボウルにラーメン、かいわれ、長ねぎ、●を入れて混ぜる。最後に茹で玉子を加えてさっと混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ラーメンが1玉残っていたので
公開日:2018/02/14
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