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大根ポトフ レシピ・作り方
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大根でポトフ!
材料(2~3人分)
大根
1/3本
にんじん
1本
玉ねぎ
1/2個
ソーセージ
5本
●水
400ml
●顆粒コンソメ、醤油
各大さじ1
●料理酒
大さじ2
塩
少々
黒胡椒
少々
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作り方
1
大根とにんじんは2cm幅のいちょう切り、玉ねぎはくし切り、ソーセージは斜め半分に切る。
2
鍋に1で切った材料と●を入れて蓋をして火にかける。大根とにんじんが柔らかく煮えたら塩と黒胡椒で味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大根があったので
公開日:2018/02/13
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