熟した柿で美味しい柿ジャム( ¨̮ )︎︎❤︎︎ レシピ・作り方

Name: 熟した柿で美味しい柿ジャム( ¨̮ )︎︎❤︎︎
Total time: 30 min
Yield: 5～10
Ingredients: 柿 2個(700～800ｇ); 砂糖 40ｇ; レモン汁 大さじ2

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約30分
300円前後

Riku..mama♡

完熟してしまった柿...
捨てるのは勿体無い!!!
完熟柿は砂糖ひかえめ柿ジャムにしてしまおう(*ˊ˘ˋ*)♪

みんながつくった数 5件

材料（5～10人分）

柿: 2個(700～800ｇ)

砂糖: 40ｇ

レモン汁: 大さじ2

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作り方

1

柿の種と皮を取り除いて鍋へいれる。
2

柿を入れた鍋に
砂糖・レモン汁を入れて
じっくり弱火で煮詰めます！
3

焦げないように木ベラ等で混ぜながら煮詰めます！

とろみがついてきたら
できあがりです( ᵕᴗᵕ )

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

完熟柿は甘いので砂糖をひかえめにしました( ¨̮ )︎︎❤︎︎ 果肉入りジャムが好きな方は砂糖を少し増やして作っても美味しいです。

きっかけ

祖母から完熟柿をもらったので完熟柿が苦手な旦那の為にジャムにしました( ¨̮ )︎︎❤︎︎

公開日：2017/10/14

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このレシピを作ったユーザ

Riku..mama♡

つくったよレポート（ 1 件）

2020/12/27 19:40

柿の甘さが際立ちつつも優しい味わいのジャムになりました

黒一刻

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