野菜の素揚げレシピ・作り方

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約10分
300円前後

夏野菜を揚げ焼きにしました。

材料（2人分）

なす: 1本

ピーマン: 2個

トマト: 2個

サラダ油: 大さじ4

塩: 少々

作り方

1

なすを乱切り、トマトを一口大、ピーマンを細かく切ります。
2

フライパンに油を入れあたためます。野菜を入れて、揚げ焼きにします。
3

塩をふりかけます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜本来の味を楽しみたくて。

公開日：2017/07/16

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カテゴリ: トマト全般なす全般ピーマン

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