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キクラゲと長ネギの中華炒め レシピ・作り方

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⊂(^-^)⊃
キクラゲのコリっ、長ネギのトロっとした食感が美味しい！

材料（2~3人分）

冷凍キクラゲ
50g
長ネギ
2本
●醤油
大さじ2
●砂糖、料理酒
各大さじ1
●鶏ガラスープの素
小さじ1
●おろし生姜、おろしにんにく
各小さじ1/2
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    冷凍キクラゲは水で解凍して食べやすい大きさに切る。長ネギは斜めに1cm幅にきる。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、長ネギを炒める。くたっとしてきたらキクラゲを入れる。●を加えて炒め絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キクラゲがあったので

公開日：2016/09/21
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きくらげ

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