フライドポテト٩( ᐛ )و レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥き
   大きい千切りにします。
   30分水に浸けておきます。

2. 2

   ボウルに小麦粉を入れ、水を軽く切ったじゃがいもを入れ混ぜます。
   次に片栗粉を上からかけて、全体にかかるように混ぜ混ぜ。

3. 3

   180℃の油で2〜3分揚げます。

4. 4

   油から上げて、2〜3分待ちます。

5. 5

   もう一度200℃の高い温度の油でカラッとあげます。色がつくぐらい。

6. 6

   塩を振り完成٩( ᐛ )و
   
   お好みでケチャップをつけて食べてください。