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冷やし中華風そうめん レシピ・作り方

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素麺を豪華に！

材料（3人分人分）

素麺
3束
きゅうり
1本
トマト
1個
カニカマ
6本
卵
1個
〇片栗粉
小さじ1/2
〇水
小さじ2
ネギ
1本
●めんつゆ(3倍濃縮)
100ml
●水
300ml
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作り方

  1. 1
    きゅうり→千切り、トマト→くし切り、卵→〇を混ぜ卵を入れてさらに混ぜてから薄焼き卵にして千切り、カニカマ→食べやすく裂く、ネギ→みじん切り
  2. 2
    素麺を表示通りに茹でて、冷水で締める。
  3. 3
    素麺と1を器に盛り付け、●をかけていただく。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

素麺があったので

公開日：2015/07/03
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カテゴリ
素麺・冷麦

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