かんぴょうの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かんぴょうを水で戻しておく。

2. 2

   かんぴょうは5cm長さに切って水気を絞る。にんじんは千切りにする。

3. 3

   熱したフライパンに油をしき、にんじん→かんぴょうの順に炒める。

4. 4

   全体に油が回ったら、●を入れて汁気がなくなるまで煮る。