タラモサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを茹でやすい大きさに切り茹でる。

2. 2

   じゃがいもに竹串がすっと刺さったらザルにあける。再び鍋にじゃがいもを
   戻して火にかけ、水分を飛ばす。

3. 3

   じゃがいもが熱いうちにマッシャーなどで潰し、塩胡椒をふって混ぜる。

4. 4

   ボウルに冷ましたじゃがいもと皮を外したタラコ、マヨネーズを入れて混ぜる。

5. 5

   4に冷ましたじゃがいもを加えて混ぜ合わせて完成。