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受験生に栄養満点パセリ入りポテサラ☻ レシピ・作り方

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約30分
300円前後

パセリって栄養が凄い！ビタミンCは、100ｇ中200mgと野菜・果物の中でもトップ。残しがちのパセリをポテサラに入れて栄養満点ポテサラ‼︎受験生にもってこい♡

みんながつくった数 1件

材料（4〜5人分）

じゃがいも(大): 4個

マヨネーズ: 大さじ5〜6

玉ねぎ: 1/2個

ソーセージ: 1本

ゆで卵: 2個

塩胡椒: 少々

パセリ: 大さじ2杯ぐらい

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作り方

1

柔らかく茹でたじゃがいもを潰し、スライスした玉ねぎとお好みに切ったソーセージをマヨネーズと和える。
2

卵も入れて塩胡椒で味付けする。
3

パセリを細かく切って混ぜる。
4

混ぜて完成‼︎

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃがいもは温かいうちに潰すこと。

きっかけ

パセリ好き&受験生応援キャンペーン

公開日：2015/01/05

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関連情報

カテゴリ: ポテトサラダ

料理名: ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2015/01/11 09:54

ウサギのエサ用に購入したパセリなんですが、美味しそうなので結局人間が食べました（笑）美味しかったです( ´ ▽ ` )ﾉ

パセリは栄養が高いから、人間様にもうさぎ様にも良い食材ですよねぇ／(･ × ･)＼ｳｻｳｻレポありがとうございました♡

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じゃがいも

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