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ソース
トマトソース
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ズッキーニとベーコンの☆トマトクリームソース レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
さちdiana
ケチャップ+生クリームで
いつもより格段にオシャレなソースに。
オムライスにピッタリ♡
材料(2人分)
ズッキーニ
1/2本
ベーコン
2枚
オリーブオイル
少々
生クリーム
100cc
トマトケチャップ
大さじ3
塩コショウ
少々
コンソメ顆粒
小さじ1/2
ブラックペッパー
お好みで
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作り方
1
フライパンにオリーブオイルを薄くしき、5ミリほどの幅に切ったベーコンを炒める。
2
ベーコンに焼き目がついたら薄切りにしたズッキーニを加え、両面焼き目がつくまで焼く。
3
ズッキーニがしんなりしたら、生クリーム、ケチャップ、コンソメを加え、弱火で混ぜながらふつふつするまで加熱。
4
塩コショウで味を整えたら出来上がり!
お好みでブラックペッパーを振ってどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生クリームは植物性でも十分美味しい! ケチャップの量はお好みで加減してください。
きっかけ
トマトクリームが食べたくて、家にあったもので作ってみました。
公開日:2014/06/26
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トマトソース
料理名
トマトクリームソース
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