ひじきの煮物☆リメイクコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはよく洗って水気を拭き取り、ラップにくるんで柔らかくなるまでレンジで加熱する。

2. 2

   粗熱が取れたら皮を剥き、マッシャー等で潰す。

3. 3

   2にひじきの煮物を混ぜ、味をみて塩コショウで調整する。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルとパン粉を入れ、こんがりきつね色になるまで弱火で炒る。

5. 5

   丸く成型したタネにパン粉をまぶし、トースターで2〜3分カリッと焼いたら出来上がり！