グリルを汚さない！フライパンで焼き鮭 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中火のフライパンで鮭を焼く。片面に焼き目がついたら弱火にし、ひっくり返して酒を入れてふたをする。

2. 2

   裏面がこんがりしたら火を止め、中まで火が通ったか確認。（蒸し焼きでふっくらしているはずです）

3. 3

   万が一火の通りがあまかったら、レンジアップしてください！