ダイエットにえのきたっぷりのお焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに小麦粉～白ごままでの材料を入れ、水を３回に分けて加えながら混ぜる。

2. 2

   生地ができたら１~２センチにカットしたえのきをいれざっくり混ぜる。

3. 3

   フライパンに分量外のサラダ油を熱し、生地を流しいれ蓋をして弱火で焼く。

4. 4

   表面が乾き、裏面に焼き色がついてきたらひっくり返して蓋を取り焼く。

5. 5

   裏面も焼き色が付き、中心を少し割ってみてどろどろでなければ出来上がり。（片栗粉が入っているのでもっちりした仕上がりです）

6. 6

   ナイフなどで小分けにし、ポン酢につけていただきます！