台所薬膳　自家製*クコの実ビネガー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビンは熱湯に3～5分ほど浸し、その後自然乾燥させておく。

2. 2

   クコの実はざっと洗い、軽く水分を取る。

3. 3

   ビンに、リンゴ酢、素精糖を入れ素精糖が溶けたらクコの実、コリアンダーシードを入れる。

4. 4

   冷暗所で1週間ほどしたらできあがり。