簡単！美味しい！ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむきひたひたの水で柔らかくなるまで茹でます。
   きゅうりはスライサーで薄く輪切りにして塩小さじ１をふりかけ、さっと混ぜ１０分おきます。

2. 2

   茹でて湯切りをしたじゃがいもをフォークでつぶします。固く絞ったきゅうりを入れ、１ｃｍ角に切ったハム、茹で卵を入れ、フォークで茹で卵を荒くつぶしながら混ぜます。

3. 3

   ２に塩コショウ、マヨネーズを入れよく混ぜ合わせて出来上がり。