海老となすの簡単トマトソースパスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹でる準備をしてお湯が沸いたら茹でておく。
   オリーブオイルを弱火で熱してみじん切りにしたニンニクと鷹の爪をニンニクの香りが出るまで炒める。

2. 2

   ムキ海老を茄子を入れて茄子に火が通るまで炒める。

3. 3

   トマトピューレと調味料を入れて煮詰めない様に煮て茹であがったパスタを加え、ソースに絡めたら出来上がりです。

4. 4

   海老だけで作るとこんな感じです♪