てりマヨ丼♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉子を割り砂糖小さじ１と塩ひとつまみを入れ溶きほぐします。フライパンに油をしき玉子を流し入れ強火でかき混ぜながら一気に煎り玉子を作ります。

2. 2

   空いたフライパンに鶏肉を皮を下にして入れ弱火で皮がパリパリになるまでじっくり焼きます。裏返して火を通します。

3. 3

   ★を混ぜ合わせ２のフライパンに入れ鶏肉にからめながら煮詰めます。

4. 4

   丼ぶりにご飯を盛り玉子、鶏肉をのせマユネーズをかけて出来上がり。