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レンジで簡単 ホワイトソース レシピ・作り方

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framboise5
レンジで作ると驚くほどダマにならずにキレイにできます。

材料(2カップ分人分)

牛乳
2カップ
小麦粉
30g
バター
40g
塩、こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    耐熱ボウルに小麦粉、バターを入れレンジ(600W)で約1分30秒加熱し、泡だて器で良く混ぜる。
  2. 2
    牛乳を少しずつ加え混ぜ、レンジで5分~7分加熱する。
    途中、何回かかき混ぜてください。
  3. 3
    塩、こしょうをしかきまぜて出来上がり。

きっかけ

ダマにならない方法を友達から教えてもらいました。

公開日:2011/12/08

関連情報

カテゴリ
クリームソース
料理名
ホワイトソース

このレシピを作ったユーザ

framboise5 イタリア料理が大好きです。 時間をかけずに簡単に作れるものを紹介していきたいと思います。

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