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クリームソース
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レンジで簡単 ホワイトソース レシピ・作り方
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framboise5
レンジで作ると驚くほどダマにならずにキレイにできます。
材料(2カップ分人分)
牛乳
2カップ
小麦粉
30g
バター
40g
塩、こしょう
少々
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作り方
1
耐熱ボウルに小麦粉、バターを入れレンジ(600W)で約1分30秒加熱し、泡だて器で良く混ぜる。
2
牛乳を少しずつ加え混ぜ、レンジで5分~7分加熱する。
途中、何回かかき混ぜてください。
3
塩、こしょうをしかきまぜて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ダマにならない方法を友達から教えてもらいました。
公開日:2011/12/08
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関連情報
カテゴリ
クリームソース
料理名
ホワイトソース
このレシピを作ったユーザ
framboise5
イタリア料理が大好きです。 時間をかけずに簡単に作れるものを紹介していきたいと思います。
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