簡単ししとうタラコ炒め レシピ・作り方

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★るぎ★
もう１品欲しいって時に簡単でいいですよ。

材料（４人分）

ししとう
一袋　１５本位
辛子明太子
１、２切れ
酒
大匙１
ピーマン(あれば)
２個

作り方

  1. 1
    ししとうに爪楊枝で穴を２箇所ほどいれます。
    (破裂防止)
    ピーマンがあれば横に切ります。
    横に切った方が甘いそうですよ♪
  2. 2
    フライパンに少量の油をひいて
    ししとう、ピーマンを炒めます。
    火が通ったら明太子とお酒を入れてすばやく炒めます。

    簡単できあがり～♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピーマンは横にきると繊維が切れて甘く感じるそうですよ。

きっかけ

子どもがししとうが嫌いだったので好きなタラコで炒めてみました。 そうしたら美味しいと食べてくれたんですよ♪

公開日：2011/10/05
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜明太子
関連キーワード
明太子 簡単 ししとう おつまみ
料理名
しし唐のたらこ炒め

このレシピを作ったユーザ

★るぎ★ 好き嫌いの多いパパを満足させるべくレシピを常に思案中です。子供は野菜も大好き。 しかも！！節約せねばいけません。。 今日もトントングツグツお料理してま～～～す。

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