冷蔵庫の中をキレイに☆具沢山の味噌汁 レシピ・作り方
材料（４（約８杯）人分）
- ○ ほうれん草
- １束
- ○ しめじ
- １／３パック
- ○ たまねぎ
- 半分
- ○ キャベツ
- １／４個
- ○ 油揚げ
- ３枚
- ○ 鶏肉（もも）
- １００ｇ
- ○ 豚肉（細切れ）
- ５０ｇ
- ○ 絹ごし豆腐
- 半丁
- 水
- ８００ｃｃ
- 白味噌（西京）
- 大さじ５杯～８杯
- 和風だし
- 小さじ２杯
- しょうゆ
- 小さじ１杯
- ハイミー
- 少々
作り方
-
- 1
- ○の具材は食べやすい大きさに切ります。
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- 2
- 鍋に水を沸騰させて、和風だしを入れて、豆腐以外の手順１で切った具材を入れます。
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- 3
- 具に火が通ったら豆腐を入れて、白味噌を溶かして、しょうゆ、ハイミーを入れて出来上がりです。
きっかけ
冷蔵庫に残っている物の消費とレシピID：「1610001534」で余った具材を使って、食べ応え十分の具沢山味噌汁を作りました。