いかなごの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いかなごを水でよく洗い、水を切る。

2. 2

   調味料と水を入れて鍋で煮立て、その中にいかなごを入れて沸騰させ、アクをとる。

3. 3

   落としブタをして弱火にし、約５分煮、鍋のまま冷ます。