15分で完成！簡単！基本のミートソース パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく、ニンジン、玉ねぎは全てみじん切りに。

2. 2

   フライパンでオリーブオイルとにんにくを火にかける。
   香りが移ったら、ひき肉と赤ワインいれて炒める。

3. 3

   ひき肉に火が通ったら、
   ニンジンと玉ねぎを加えて炒める。
   パスタを茹で始める。

4. 4

   全てに火が通ったら、トマト缶とコンソメを入れる。
   水分を飛ばすように混ぜながら煮込む。

5. 5

   とろみがでてきたら、
   ウスターソース、塩コショウで味を整えて・・・

6. 6

   ゆでたパスタにミートソースを盛りつけ、
   チーズをトッピングすれば出来上がり！