自家製だからお好みの味♪松前漬！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   するめと昆布を細く切ります。
   キッチンバサミでやると便利ですが…
   テレビなど見ながら座ってゆっくりどうぞ（笑）

2. 2

   食品保存袋に、材料をすべていれて混ぜ合わせます。

3. 3

   袋の上から少しもんで、するめと昆布にだいたいの漬け汁がなじんだら
   冷蔵庫にいれておきます。

4. 4

   袋ごとタッパーなどに入れると安心です。
   最初からタッパーでもいいのですが漬け汁の量が多く必要になってしまうので袋の使用がお奨めです。

5. 5

   材料が漬け汁に満遍なくつかるように、１日に一度…とか冷蔵庫を開けたときに思い出したときでいいので（笑）袋の上からもみます。

6. 6

   １週間～寝かせたら食べられます。
   
   １ヶ月くらいたつとかなりこなれた味になります（＾＾）
   
   つけておくだけなのでぜひ挑戦してみてください♪