すき昆布の煮物♪ レシピ・作り方

Name: すき昆布の煮物♪
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: すき昆布 1/2枚; にんじん １本; 油揚げ １枚; だし汁 ３カップ; 酒・しょうゆ 各１/3カップ

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約15分
300円前後

rara_september

常備菜にあると安心です(*^_^*)

みんながつくった数 5件

材料（4人分）

すき昆布: 1/2枚

にんじん: １本

油揚げ: １枚

だし汁: ３カップ

酒・しょうゆ: 各１/3カップ

作り方

1

すき昆布をたっぷりの水で戻し、ざるに上げて水を切ります。にんじんと油抜きをした油揚げを千切りにします。
2

材料とだし汁を入れ強火にかけ、沸騰したら調味料を入れて中火にして7～8分煮ます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すき昆布は乾物売り場に、海苔みたい薄くすいて乾燥させて物が売ってます♪ 買ってあると何もない時にでも、一品できます(*^_^*)

きっかけ

ご馳走になっておいしかったので、それから作ってます♪

公開日：2011/01/17

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このレシピを作ったユーザ

rara_september 毎日献立考えるのは、大変なようですがこういうサイトがあるとちょっと張り合いが出ていいですね～(*^_^*) 楽しくご飯やおやつが作れたらいいですね～♪

つくったよレポート（ 2 件）

2018/03/08 14:22

おばあちゃんの味でした！美味しかったです☆

ただのにった

2011/11/09 21:00

確かに昆布はあると便利ですよね。レンジで作ってみました。人参も合いますし、体にも良く美味しかったです。ありがとうございました。

ゆきのここゆき

電子レンジでもOKなんですね(#^.^#) 私も挑戦してみます♪　つくレポありがとうございました(^^♪

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