柿プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柿は皮を剥いて、タネは取り除いて、重さを量っておきます。

2. 2

   柿の半量の牛乳を入れ、ミキサーで混ぜます。（1個140gぐらいだったら、牛乳は70gぐらい）

3. 3

   ２の時点で、柿の甘さによって蜂蜜かお砂糖を足してください。良く熟した甘い柿なら必要ないです。

4. 4

   冷蔵庫で冷やせば出来上がり！しばらくすると自然とプリンのように固まりますよ～（*^_^*）