レンジのみ　鍋しぎ風　ナス豚ピーマン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは縞状に皮を剥き、一口大に切る。耐熱ボウルに水と切ったナスを入れ、ふわりとラップをかけたら、まず500w7分。その後150wに下げて20分加熱する。

2. 2

   1のボウルのナスに味噌、甜菜糖を入れよく混ぜ合わせる。その上に太めの千切りにしたピーマンと、一口大に切った豚バラを乗せて、再度ラップかけ500w4分半。

3. 3

   少し蒸らして出来上がり。