恐竜の卵☆ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミックスベジタブルは小鍋で茹でておき、ざるにあげておく

2. 2

   水菜はきれいに洗い、食べやすい大きさに切る
   キッチンペーパーで水気を取る

3. 3

   フライパンに油をひき、熱したら焼きそばをそのまま揚げる

4. 4

   じゃがいもの皮を剥き、十字に4等分に切る

5. 5

   鍋にじゃがいもを入れ、浸るくらいの水を入れて沸騰させる

6. 6

   じゃがいもが柔らかくなるまで茹でる

7. 7

   柔らかくなってきたら、水を捨てて、さらに火にかける

8. 8

   マッシャーで、じゃがいもを潰す

9. 9

   クレイジーソルトを振りかけて、混ぜる

10. 10

    ラップにじゃがいも1/5を乗せて、卵型に形作る

11. 11

    ミックスベジタブルのにんじんをまばらにくっつける

12. 12

    コーン、グリーンピースも同様に…

13. 13

    お皿に水菜→焼きそばの順にのせる

14. 14

    その上に卵型のポテトサラダをのせる