お家で簡単！カリフォルニアロール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドは、1㎝幅に切る。

2. 2

   クリームチーズは、1個を4等分にする。

3. 3

   のりは、2/3に切っておく。

4. 4

   巻きすの上に のりを置き、酢飯の半量を敷き詰める。

5. 5

   4の上に大きめに切ったラップをのせ、上に大きめの皿をのせ(手の上でもOK)、上下を返す。
   
   巻きすの上にラップが下に、のりが上になるように移動する。

6. 6

   のりの中央より少し下にスモークサーモン(半量)を並べ、手前にアボカド(半量)を並べ、奥にクリームチーズ(半量)を並べる。

7. 7

   手前の のりの端が、奥の のりの手前に重なるように巻きすを巻く。

8. 8

   ラップの上を開けて、綺麗な面を上にして 白ごまを振り、もう一度、ラップで包み15分ほどおく。

9. 9

   包丁は、切る度に濡れ布巾で拭き、ラップの上にから食べやすい大きさに切る。

10. 10

    静かにラップを取り、器に盛り付ける。