ヒレステーキの赤ワイン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルをひき、薄くスライスしたニンニクを炒める。

2. 2

   香りが出てきたらヒレステーキを加えて炒める。

3. 3

   塩コショウを加えて、味を整える。

4. 4

   仕上げにマデイラワインを回しかけて汁気がなくなるまで炒めたら、完成。