あったかおかず！かぶのそぼろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは、葉を落とし実の部分の皮をむき 横半分に切ってから 食べやすい大きさのくし型に切る。
   
   ※葉っぱの部分は、炒めものなどに使ってくださいね。
   
   ※参考レシピ1600048748

2. 2

   鍋にAを入れて軽くかき混ぜてから中火にし、煮立てアクを取る。

3. 3

   2に1を加えて沸騰したら落としぶたをして弱めの中火にし、かぶが やわらかくなるまで9～12分ほど煮る。

4. 4

   一度、火を止めて 混ぜ合わせたBを加えてかき混ぜ、中火にし とろみがつくまで混ぜる。