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【豚バラスライス】スタミナ◎山芋入り変わり豚キムチ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
株式会社 栗山ノーサン
蒸し暑い時こそ、スタミナが付く料理が食べたい!豚肉×山芋×キムチの最強トリオで、暑い夏をぶっ飛ばそう!!
材料(2人分)
豚バラスライス
250g
山芋
150g
豆苗
1袋
キムチ
100g
焼肉のたれ
大さじ2
サラダ油
小さじ1
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作り方
1
豚バラスライスと豆苗は約5cmの長さに切る。
山芋は皮を剥いて、厚さ5mm程度の半月切りにする。
2
フライパンにサラダ油をひき、①の豚バラを炒める。
3
②で出てきた余分な油はキッチンペーパーでふき取り、山芋を加えて1分程度、続きで豆苗を加える。
4
③にキムチと焼肉のたれを入れて手早く炒めてお皿に盛りつける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
山芋と豆苗は食感が残る方がGOOD★さっと炒めてね!
きっかけ
いつもの豚キムチをちょっと変わり種に仕上げました♪
公開日:2022/07/19
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株式会社 栗山ノーサン
昭和53年創業・畜産王国・宮崎県都城市にある「栗山ノーサン」です!豚と豚肉の処理、加工を行っています。ふるさと納税専用チラシ「ぐっぷら」でご紹介中のお肉のレシピを掲載!栗山社員がオリジナルで考案したものを始め、バックナンバー分のレシピも随時アップ中! ※レシピで使用しているお肉は、全てふるさと納税規格に合わせています。お目当てのものを探してみてくださいね♪
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