作り置きも美味しく スペアリブのマヨネーズ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- スペアリブ
- 300~500g
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 花椒
- 3つまみ
- 胡椒
- 少々
- トウチ
- 小さじ2
作り方
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- 1
- フライパンにマヨネーズを入れて火にかける。
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- 2
- 溶けてきたら全体に伸ばしてスペアリブを加える。
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- 3
- 胡椒、花椒で味を整えながら全体に焼き色を付け、火が通るまで焼いていく。
-
- 4
- みじん切りしたトウチを加えてさらに炒め、味が馴染むよう炒めたら完成。
おいしくなるコツ
トウチがスペアリブと馴染みにくい場合は水を少々加えると良いです。
きっかけ
作り置きに作りました。
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