【離乳食⠀初期】じゃがいものペースト レシピ・作り方
材料(1人分)
- じゃがいも
- 10g
- 白湯
- 小さじ1
作り方
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- 1
- じゃがいもは、皮をむいて 20分ほど水にさらしてから 水けを切る。(調理時間外)
-
- 2
- 鍋に 1を入れて かぶるくらいの水を入れて 柔らかくゆでる。
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- 3
- 熱いうちに すり鉢などで なめらかになるまで すりつぶし 白湯を 少しずつ加え ペースト状にする。
おいしくなるコツ
じゃがいもは、水にさらして アクを取ってから使います。
初めて食べる時は 小さじ1から 始めてくださいね。
きっかけ
孫のために作りました。